CBIO - Aarhus Universitets Center for Cirkulær Bioøkonomi afholder i samarbejde med Food & Biocluster Denmark et kombineret seminar og matchmaking-event målrettet danske fødevarevirksomheder, der sætter fokus på mulighederne i biomasse og cirkulære fødevaresystemer.

Årets Bioøkonomi Konference afholdes d. 2. november 2022 på Engestofte Gods. Her vil der være rig mulighed for at få knowhow og inspiration fra og til grønne virksomheder.

KRONIK: Udviklingsarbejdet med græsprotein er kommet så langt, at man kan lave et proteinkoncentrat med højt proteinindhold og høj kvalitet, så det er et godt fodermiddel. Samtidig er sidestrømmen af fiberkage velegnet til både kvægfoder og biogas.

Vi er glade for at kunne annoncere udnævnelsen af vores tidligere forsker Dario Caro som æreslektor ved Aarhus Universitet, og vi ser frem til hans fortsatte bidrag og samarbejde med Institut for Miljøvidenskab, ENVS.

Det Nationale Bioøkonomipanel er med i aftalen om grøn omstilling af dansk landbrug fra d. 4. oktober 2021. En del af arbejdet handler om at udarbejde anbefalinger om bioressourcer til grøn omstilling. Nu er de foreløbige anbefalinger på plads, og du kan komme med dine input til anbefalingerne på en åben workshop.

Der er mangel på gode planteproteinprodukter til fødevarer, men det kan bioraffinering være med til at løse. Det kræver dog, at der kommer fokus på forædlingen af de afgrøder, der anvendes i processen. Den 20. september kan du komme med, når Aarhus Universitets Center for Cirkulær Bioøkonomi (CBIO) inviterer til webinar om planteforædling i fødevareproduktionen.

Det Nationale Bioøkonomipanel forbereder anbefalinger til regeringen om produktion og prioritering af bioressourcer i den videre udvikling af den grønne omstilling frem mod 2030 og 2050. De endelige anbefalinger forventes overleveret til regeringen i oktober 2022.

Aarhus Universitet er sammen med forskere herhjemme og rundt om i Europa lige så stille ved at revolutionere fødekæden for dyr og mennesker.

Forleden var Europa-parlamentarikere fra EU's landbrugsudvalg forbi AU Viborg - Forskningscenter Foulum for at få gode tips med til Bruxelles. De fik indsigt i, hvordan forskerne arbejder for at gøre landbruget mere klima-holdbart - blandt andet ved at trække proteiner ud af græs.

Det tværfaglige samarbejde lå højt på dagsordenen, da forskere fra alle dele af Aarhus Universitets Center for Cirkulær Bioøkonomi (CBIO), relevante virksomheder og flere andre interessenter var samlet til CBIO Summit 2022 i sidste uge.